Gruyère Grand Affinage min 18 mois AOP

Unser Le Gruyère AOP Bergkäse Réserve stammt aus der malerischen Region Greyerzerland in der Schweiz und wird mindestens 18 Monate lang gereift. Das Aroma dieses Käses ist kräftig und harmonisch, ohne dabei scharf zu sein. Aufgrund der außergewöhnlich langen Reifezeit haben sich im Käseteig bereits feine Kristalle gebildet, die dem Käse eine besondere Textur verleihen. Dieser exzellente Hartkäse eignet sich hervorragend zur Zubereitung des klassischen Schweizer Käsefondues. Darüber hinaus ist er auch als Brot- und Naschkäse zum Genuss mit Wein oder Bier einfach köstlich.

Produktinformation:

Gewicht: +/− 4.0 kg
               = 1/8 Laib

Herkunft: Freiburg