Munster (Fermier AOC)

Der Munster ist bei Liebhabern von kräftigen und aromatischen Käsesorten äußerst beliebt. Er ist bekannt für seinen intensiven, unverwechselbaren Geruch und seinen leicht würzigen Geschmack mit einer weichen, cremigen Textur.

Die Milch für diesen Käse stammt von Kühen, die auf den reichen Weiden der Region grasen und während der 5 wöchigen Reifephase wird er regelmäßig mit Salzwasser gewaschen, wodurch die charakteristische orange Rinde entsteht.

Produktinformation:

Gewicht: +/− 700 gr

Herkunft: Frankreich (Alsace)