Orecchiette - Weizengrieß

Die Orecchiette ist eine traditionelle Pastaform aus der süditalienischen Region Apulien. Der Name "Orecchiette" bedeutet auf Deutsch "kleine Ohren", was ihre charakteristische Form erklärt. Die Pasta wird noch traditionell von Hand gerollt und dann mit dem Daumen eingedrückt, um die Form zu erzeugen. Sie hat eine feste, leicht zähe Textur, die den Geschmack von Soßen gut aufnimmt.

Die Caroli Foods Group steht seit 1994 für höchste Qualität und Frische. Seit 2022 ist sie offizieller Lieferant des rumänischen Königshauses.

Produktinformation:

Gewicht: 250 gr

Herkunft: Italien

Produzent: Caroli