Stilton

Der Stilton hat seinen Ursprung auf Gutshöfen im Vale of Belvoir in Leicestershire, England.  Es ist ein unverwechselbarer und geschmacklich reichhaltiger Käse, der eng mit der englischen Käsetradition verbunden ist und sich durch seine ausgeprägten blauen Adern sowie die cremige Textur auszeichnet.

Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt, reift neun Wochen lang und passt außerordentlich gut zu Birnen, Trauben und Portwein.

Produktinformation:

Gewicht: +/− 2.0 kg

Herkunft: England (Leicestershire)