Tagliolini mit Trüffeln

Tagliolini ist eine traditionelle Art von Pasta, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit genossen wird. Es handelt sich um eine sehr dünne, flache Nudel, ähnlich wie Spaghetti, aber etwas breiter und flacher. Sie ist bekannt für ihre feine Textur und die Fähigkeit, Soßen und das Aroma der Trüffel hervorragend aufnehmen zu können.

Marco Giacosa ist ein Pasta-Produzent aus Alba, der in seiner kleinen Werkstatt traditionelle Rezepte neu interpretiert, um Pastasorten zu kreieren, die die Lebendigkeit der piemontesischen Küche widerspiegeln.

Produktinformation:

Gewicht: 250 gr

Herkunft: Italien

Produzent: Marco Giacosa