Portugal

Der Adlerfisch wird in der kulinarischen Welt hoch für sein dichtes und saftiges Fleisch geschätzt. Die einzigartige Textur macht es zu einer be...

Der Atlantische Bonito, auch bekannt als Sarrajao, ist ein delikates Meeresfisch, der in den Gewässern des Atlantischen Ozeans beheimatet ist. Die...

Die Bernsteinmakrele zählt zu den kraftvollsten Fischen im Atlantik, was sich am festen und gut strukturierten Fleisch erkennen lässt. Sie ist rei...

Diese braunen Champignons sind aufgrund ihrer breiten Verfügbarkeit, ihres angenehmen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung e...

Unsere weißen Champignons sind aufgrund ihrer breiten Verfügbarkeit, ihres angenehmen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung e...

Die Gemeine Meerbrasse ist besonders in der mediterranen Küche ein hochgeschätzter Fisch. Sie ist bekannt für ihr zartes, weißes Fleisch mit einem...

Dorade aus dem Ofen, auch bekannt als Dourada no forno, ist eine Delikatesse für Feinschmecker! Die Dorade, auch Goldbrasse genannt, ist eine schm...

Der Kaiserbarsch ist ein in der Kulinarik hochgeschätzter Fisch, der häufig in der mediterranen und asiatischen Küche zubereitet wird. Sein fest...

Der Nördliche Schleimkopf, auch bekannt als Kaiserbarsch (Beryx decadactylus), gehört zur Familie der Berycidae und nicht zur Familie der Barsche....

Vila Flor ist als die "Olivenöl-Hauptstadt" Portugals bekannt, und unser Olivenöl (extra vergine) wird aus typischen Sorten (Cordovil, Verdeal u...

Diese Perlchampignons sind aufgrund ihrer breiten Verfügbarkeit, ihres angenehmen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung ...

Der Petersfisch wird in verschiedenen Teilen der Welt sehr geschätzt und ist auch in der internationalen Gourmet-Küche hoch angesehen. Der Hauptgr...

Die portugiesische Seezunge ist ein hochgeschätzter Fisch in der lokalen Küche, bekannt für seinen exquisiten Geschmack und seine vielseitigen Zube...

  Die Sardine ist ein integraler Bestandteil der portugiesischen Kultur und Küche und wird sowohl in der lokalen als auch in der internationalen G...

Unser Seeteufel stammt aus dem Atlantik und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der ihn sehr vielseitig in der Zubereitung macht. Das Fl...

Diese Shimeji-Pilze sind aufgrund ihres angenehmen Geschmacks sehr beliebt und bieten eine interessante Textur, die sie zu einer nahrhaft...

Der Steinbutt ist ein flacher Meeresfisch, der für seinen hervorragenden Geschmack und seine kulinarische Vielfalt bekannt ist. Er wird oft mit mi...

Die Streifenbarbe (Mullus surmuletus) ist ein mit Barschen verwandter Meeresfisch, der im nordöstlichen Atlantik von Senegal und den Kanarischen In...

Die Thunmakrele kann ein Gewicht von 5-6 kg erreichen und wird oft gegrillt, gebraten oder als Teil von Sushi und Sashimi verwendet. Ihr Fleisch i...