Unser Filet stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz, wo herausragende Fleischqualität und tiergerechte Nutztierhaltung traditionell groß...

Der Spencer Gulf Kingfish zeichnet sich durch eine besonders weiche, butterartige Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Dieser Teil des F...

Der Emmentaler ist ein Hartkäse aus frischer Rohmilch, der mit einer angenehm würzigen Note und einem Fettgehalt von 45% überzeugt. Bei der Herste...

Unser Clearwater Premium Hardshell Fresh™ Canadian Lobster stammt aus den unberührten Gewässern des Nordatlantiks und bietet einen bis zu 50 % hö...

Dieser Risottoreis ist besonders schmackhaft, da er mit dem Propeller verfeinert wird, wodurch gewährleistet wird, dass jedes einzelne Reiskorn ...

Unser Entrecôte stammt von sorgfältig ausgewählten Rindern, die auf üppigen irischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernährung aus Gräs...

Unser Extra Natives Olivenöl stammt aus dem malerischen Landgut "Masia El Altet", das die am häufigsten ausgezeichneten Olivenöle der Welt produ...

Dieser Kaviar vom chinesischen Stör ist ein Beispiel für die erfolgreiche Kombination von Delikatessen und nachhaltiger Praxis, was ihn so...

Unsere weißen Champignons sind aufgrund ihrer breiten Verfügbarkeit, ihres angenehmen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung e...

Der Ora King Lachs aus Neuseeland, auch bekannt als Wagyu Lachs, ist der unbestrittene König unter den Zuchtlachsen und gilt als der beste seine...

Dieses Entrecôte stammt von Angus- und Hereford-Rindern aus den weitläufigen Weiden rund um Nebraska, wo sie in unvergleichlicher Freiheit aufwach...

Unser Entrecôte stammt von sorgfältig ausgewählten Rindern, die auf üppigen irischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernährung aus Gräs...

Auf den unberührten Weiden Kanadas genießen unsere Bisons eine vielseitige Ernährung, die von Wildkräutern, Gräsern, Farnen und Moosen geprägt ist....

Unsere Black Angus-Rinder wachsen 18 Monate lang auf saftigen, nährstoffreichen Weiden in den unberührten Gegenden der Südinsel auf. Die Küstenlag...

Unsere Black Angus-Rinder wachsen 18 Monate lang auf saftigen, nährstoffreichen Weiden in den unberührten Gegenden der Südinsel auf. Die Küstenlag...

Unser Filet stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz, wo herausragende Fleischqualität und tiergerechte Nutztierhaltung traditionell groß...

Unser Huft dressiert stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz, wo herausragende Fleischqualität und tiergerechte Haltung großgeschrieben...

Unser Huftdeckel vom Schweizer Rind bietet Fleischliebhabern ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl das Gewissen zufriedenstellt als auch dem Gaum...

Unser Seeteufel stammt aus dem Atlantik und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der ihn sehr vielseitig in der Zubereitung macht. Das Fl...

Die portugiesische Seezunge ist ein hochgeschätzter Fisch in der lokalen Küche, bekannt für seinen exquisiten Geschmack und seine vielseitigen Zube...

Der Steinbutt ist ein flacher Meeresfisch, der für seinen hervorragenden Geschmack und seine kulinarische Vielfalt bekannt ist. Er wird oft mit mi...

  Die Sardine ist ein integraler Bestandteil der portugiesischen Kultur und Küche und wird sowohl in der lokalen als auch in der internationalen G...

Der Atlantische Bonito, auch bekannt als Sarrajao, ist ein delikates Meeresfisch, der in den Gewässern des Atlantischen Ozeans beheimatet ist. Die...

Die Thunmakrele kann ein Gewicht von 5-6 kg erreichen und wird oft gegrillt, gebraten oder als Teil von Sushi und Sashimi verwendet. Ihr Fleisch i...

Die Bernsteinmakrele zählt zu den kraftvollsten Fischen im Atlantik, was sich am festen und gut strukturierten Fleisch erkennen lässt. Sie ist rei...

Die Streifenbarbe (Mullus surmuletus) ist ein mit Barschen verwandter Meeresfisch, der im nordöstlichen Atlantik von Senegal und den Kanarischen In...

Dorade aus dem Ofen, auch bekannt als Dourada no forno, ist eine Delikatesse für Feinschmecker! Die Dorade, auch Goldbrasse genannt, ist eine schm...

Die Gemeine Meerbrasse ist besonders in der mediterranen Küche ein hochgeschätzter Fisch. Sie ist bekannt für ihr zartes, weißes Fleisch mit einem...

Der Petersfisch wird in verschiedenen Teilen der Welt sehr geschätzt und ist auch in der internationalen Gourmet-Küche hoch angesehen. Der Hauptgr...

Der Kaiserbarsch ist ein in der Kulinarik hochgeschätzter Fisch, der häufig in der mediterranen und asiatischen Küche zubereitet wird. Sein fest...

Der Nördliche Schleimkopf, auch bekannt als Kaiserbarsch (Beryx decadactylus), gehört zur Familie der Berycidae und nicht zur Familie der Barsche....

Der Adlerfisch wird in der kulinarischen Welt hoch für sein dichtes und saftiges Fleisch geschätzt. Die einzigartige Textur macht es zu einer be...

Das Girenbader Chöpfli ist ein halbharter Schnittkäse aus unbehandelter Kuhmilch, der in der kleinen Käserei "Chäsi Girenbad" im Zürcher Oberland ...

Der Heuhuufe ist ein mittelwürziger Halbhartkäse, der aus Rohmilch hergestellt wird. Bei seiner Herstellung wird frisch gebrühter Heutee verwendet...

Der Emmentaler ist ein Hartkäse aus frischer Rohmilch, der mit einer angenehm würzigen Note und einem Fettgehalt von 45% überzeugt. Bei der Herste...

Der Stilton hat seinen Ursprung auf Gutshöfen im Vale of Belvoir in Leicestershire, England.  Es ist ein unverwechselbarer und geschmacklich reich...

Fourme d'Ambert ist eine traditionsreiche französische Blauschimmelkäsesorte aus der Region Auvergne, hergestellt aus der Milch der Salers-Rinder....

Der Jersey Blue ist ein exquisiter Blauschimmelkäse, der für seinen edlen und ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Er überzeugt mit einem unverwech...

Unser Gorgonzola ist ein Beispiel für Italiens reiches Käseerbe und bietet Käseliebhabern einen einzigartigen, milden Blauschimmelkäse, der die ku...

Als Besitzer eines landwirtschaftlichen Betriebs in Favières im Département Seine-et-Marne entschied sich der Bauer vor 32 Jahren dazu, seinen eig...

Der Brie de Meaux ist ein weltberühmter französischer Käse mit langer Tradition und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil. Der Geschmack ist re...

Der Bergfichte ist ein Beispiel für die Vielfalt und den Reichtum der Käsekultur der Bergregionen. Seine einzigartigen Aromen spiegeln die besonde...

 Gewicht:  +/− 700 gr ( CHf 33,00 kg ) Der Vacherin Mont-d'Or ist ein Weichkäse, der aus Rohmilch von Kühen hergestellt wird. Seine Rinde hat eine...

Der Livarot ist ein traditioneller französischer Käse, der mit Milch von Kühen hergestellt wird, auf den grünen Weiden der Normandie grasen. Er is...

Der Langres ist ein hochgeschätzter Käse, der unter Käseliebhabern für seinen ausgeprägten Geschmack bekannt ist. Er hat ein reichhaltiges, cremig...

Die Trofie sind eine typische Spezialität der ligurischen Küche und bestehen aus italienischem Hartweizengrieß. Sie haben eine charakteristische...

Die Orecchiette ist eine traditionelle Pastaform aus der süditalienischen Region Apulien. Der Name "Orecchiette" bedeutet auf Deutsch "kleine Oh...

Tagliolini ist eine traditionelle Art von Pasta, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit genossen wird. Es handelt sich um eine sehr dünn...

Tagliolini ist eine traditionelle Art von Pasta, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit genossen wird. Es handelt sich um eine sehr dünn...

Tagliatelle mit Tintenfischtinte kombiniert traditionelle italienische Pastaherstellung mit den einzigartigen Aromen des Meeres, was sie zu eine...

Die Pappardelle ist eine Art von traditioneller italienischer Pasta, die ursprünglich aus der Toskana stammt. Sie bietet eine wunderbare Basis, ...

Die Gnocchi sind eine klassische italienische Spezialität, die traditionell aus einem Teig aus Kartoffeln hergestellt wird. Isst man sie mit Sal...

Die Fregola Sarda No 43 ist eine spezielle Sorte der traditionellen sardischen Pasta. Sie hat eine einzigartige Körnung und Textur, die durch ...

Die Fettuccine sind eine lange, flache Art italienischer Pasta, die aus Rom stammt und besonders beliebt in der toskanischen Küche ist. Sie werd...

Die Cicatielli ist eine italienischen Pasta-Sorte, die kleinen Muscheln oder Ohrmuscheln  ähnelt. Sie wird noch von Hand geformt und dafür über ...

Unser kaltgepresstes Olivenöl wird durch ein mechanisches Verfahren gewonnen, das dafür sorgt, dass die natürlichen Aromen, Vitamine und gesunden...

Dieser Weißweinessig aus der Champagne ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und seinen ausgeprägten, raffinierten Geschmack. Sein del...

Der Weinessig Riesling Auslese wird aus dem gleichnamigen Wein hergestellt und profitiert durch die sorgfältige Auswahl der Trauben von einem in...

Dieses französische Traubenkernöl wird aus den Kernen der Weintrauben gewonnen und ist für seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und V...

Dieser Tomatenessig ist eine einzigartige und geschmackvolle Variante, die sich durch ihr markantes Tomatenaroma und einen milden, leicht süßlic...

„Unser Ziel mit den süßen Hausessigen war es, ein so dichtes, aromatisches und komplexes Geschmackserlebnis zu schaffen wie bei hochwertigen Bals...

Die süße Feige ist eine exzellente Wahl für Feinschmecker und Küchenexperten, die ihre Gerichte mit einer ungewöhnlichen und reichhaltigen Gesch...

Dieser süße Dattelessig zeichnet sich durch seinen einzigartigen, süßlich-würzigen Geschmack aus, der ihn von anderen Essigsorten unterscheidet....

Die süße Birne ist eine Art Fruchtessig, die durch die Fermentation von Birnensaft gewonnen wird. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ...

Unser Ziel bei den süßen Hausessigen war es, ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das genauso dicht, aromatisch und komplex ist wie bei hochwert...

Dieser Spargelessig wird aus dem Saft hergestellt, der aus frisch gestochenem Spargel durch schonende Pressung gewonnen wird. Der Produzent legt...

Unser französischer Sherryessig wird aus dem Most der Palomino-Trauben hergestellt und reift für mindestens zwei Jahre in Eichenholzfässern. Das...

Dieses kaltgepresste, französische Sesamöl wird bei niedrigen Temperaturen gewonnen, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Es is...

Dieser Fruchtessig wird aus Quitten hergestellt, einer Frucht, die eng mit Äpfeln und Birnen verwandt ist und häufig in gemäßigten Klimazonen an...

Der GEGENBAUER Haus Essig "pur" ist eine verlockende Sinneserfahrung, die von den feinen Aromen des Buchensplitter-Essigs geprägt wird. Getreu ...

Dieses kaltgepresste Olivenöl wird durch ein mechanisches Verfahren aus 100% italienischen Oliven gewonnen, welches dafür sorgt, dass die natürl...

Dieses kaltgepresste Olivenöl wird durch ein mechanisches Verfahren aus 100% italienischen Oliven gewonnen, welches dafür sorgt, dass die natürl...

Dieser besondere Fruchtessig wird aus herrlichen saftig-süßen Himbeeren hergestellt, die sich durch ihre intensive rote Farbe und ihr einzigarti...

Dieser Himbeer Balsamessig wird aus frisch gepresstem Himbeersaft hergestellt, der zuerst in Himbeerwein und dann in einer zweiten Fermentation ...

Dieser edelsüße Hausessig wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Er enthält eine Mischung aus verschiedenen Fruchtessigen und ...

Dieser edelherbe Hausessig besteht aus Buchenspan-Essig und einer Mischung von verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch, Holunder, Brombeer, ...

Dieses französische Haselnussöl ist bekannt für seinen reichen, nussigen Geschmack und wird häufig in der gehobenen Küche verwendet. Das Öl über...

Dieser Gurkenessig ist ein hochwertiger Fruchtessig, der mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert wurde und sich durch seine Vielschichtigkeit un...

Dieser Apfelessig aus 100% Golden Delicious-Äpfeln ist bekannt für seinen süßen und milden Geschmack, der sich auch im Essig widerspiegelt. Er w...

Dieser Estragonessig ist eine beliebte Würzzutat, die weltweit in der gehobenen Küche verwendet wird. Frische Estragonblätter verleihen ihm das ...

Unsere Trüffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Küche für ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschätzt wird...

Unsere Trüffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Küche für ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschätzt wird...

Unsere Trüffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Küche für ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschätzt wird...

Dieses unverzichtbare Zubehör ermöglicht das perfekte Hobeln von frischen Trüffeln. Mit einer stufenlos einstellbaren Scheibendicke können Trüffel ...

Die Sommertrüffel, auch bekannt als Scorzone oder Tuber aestivum vitt., zeichnen sich durch ein feines Nuss-Aroma aus, das im Laufe des Sommers an ...

Die Sommertrüffel, auch bekannt als Scorzone oder Tuber aestivum vitt., zeichnen sich durch ein feines Nuss-Aroma aus, das im Laufe des Sommers an...

Unsere schwarzen Trüffel sind ein Symbol für Luxus und Exklusivität und werden von Feinschmeckern und Spitzenköchen auf der ganzen Welt hoch gesch...

Die Sommertrüffel, auch bekannt als Scorzone oder Tuber aestivum vitt., zeichnen sich durch ein feines Nuss-Aroma aus, das im Laufe des Sommers an...